[BikeDIY迪艾瓦家族] 單車。美食。露營。旅遊札記。

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[中式料理] 海鮮寧波炒年糕

10多年前老婆angel在台北上班時,公司附近巷子內有家麵館賣的台式炒年糕超好吃的,常會去光顧....<br />搬來台中後,只有在美村路上的&quot;喬家大院&quot;才再次吃到懷念的炒年糕,可惜辣度太高了...<br />最近老婆試作,Q軟彈牙又充滿嚼勁的年糕,吸滿了醬汁,並搭配上豐富的配料,一口接著一口,津津有味..<br />以後不用開車上館子,在家也能吃到炒年糕了^^<br /><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1504f5496a9853.jpg" /></div><br />食材:&nbsp; 寧波年糕30~40片(約半包),紅蘿蔔絲少許,洋葱半顆<span>,小白菜1把,透抽1條,鮮蝦8尾,切丁鮮香菇(約2~3朵),肉絲少許,葱段少許,<br />調味料: 葡萄仔油少許,沙茶醬2大匙,鳥醋,及屏科大醬油適量,塩少許<br />醃料:白胡椒粉,米酒,太白粉,屏科大醬油少許<br /></span><br />&nbsp;作法:<br />1. 蝦仁,及切塊透抽先用熱水川燙.(可加點薑絲去腥味)<br /><span>2. 爆香紅蘿蔔絲,洋葱絲</span><span>,鮮香菇,加入醃過後的肉絲翻炒後,加點開水,沙茶醬,鳥醋,醬油和塩等調味料,再依序放入寧波年糕,小白菜,燙熟之蝦仁和透抽,蓋鍋蓋燜一分鐘,然後開蓋再次加些開水及葱段拌炒後,即可起鍋.</span>
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食材:  寧波年糕30~40片(約半包),紅蘿蔔絲少許,洋葱半顆,小白菜1把,透抽1條,鮮蝦8尾,切丁鮮香菇(約2~3朵),肉絲少許,葱段少許,
調味料: 葡萄仔油少許,沙茶醬2大匙,鳥醋,及屏科大醬油適量,塩少許
醃料:白胡椒粉,米酒,太白粉,屏科大醬油少許

 作法:
1. 蝦仁,及切塊透抽先用熱水川燙.(可加點薑絲去腥味)
2. 爆香紅蘿蔔絲,洋葱絲,鮮香菇,加入醃過後的肉絲翻炒後,加點開水,沙茶醬,鳥醋,醬油和塩等調味料,再依序放入寧波年糕,小白菜,燙熟之蝦仁和透抽,蓋鍋蓋燜一分鐘,然後開蓋再次加些開水及葱段拌炒後,即可起鍋." meta-author="bikediy"> 分享至facebook

[車隊晨騎] 2012/10/14 美利達第3屆環化賽

<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><strong>迪艾瓦單車車隊-2012/10/14 美利達第3屆環化賽</strong></span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><strong><br /><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1507ac17585ebb.jpg" /></div></strong></span></span></div>
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[夜騎點名簿] 2012年10月份例行夜騎晚點名

<div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><span style="font-size: large;"><strong><font size="4">2012年10月份例行夜騎晚點名</font></strong></span></span><br /> &nbsp;</div>
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[車隊晨騎] 2012/09/30 豐原萬里長城團騎

<div style="text-align: center;">
<div>
<span style="font-size: 20px;"><span style="font-family: 標楷體;"><span style="color: rgb(0, 0, 205);"><strong><strong>迪艾瓦單車車隊-2012/09/30 豐原萬里長城</strong>團騎</strong></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/15067f1ea01d99.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" /></div>
</div>
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[車隊露營] 2012/07/22 日月潭左岸松湖營地探路

<div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 255);">迪艾瓦露營車隊-2012/07/22 日月潭左岸松湖營地探路</span></strong></span><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1505e9be407d04.jpg" /></div><br /></span></span></strong></div>
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[車隊露營] 2012/09/22 苗栗南庄松濤意境營地探路

<div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 255);">迪艾瓦露營車隊-2012/09/22 苗栗南庄松濤意境營地探路<br /></span></strong></span><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1505e8714dddf6.jpg" /></div><br /></span></span></strong></div>
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[車隊露營] 2012/09/15 三義山板樵營地探路

<div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 255);">迪艾瓦露營車隊-2012/09/15 三義山板樵營地探路</span></strong></span><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><br /><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1505477da331a0.jpg" /></div></span></span></strong></div>
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[車隊露營] 2012/09/08 谷關裡冷溪營地探路

<div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: medium;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);">迪艾瓦露營車隊-2012/09/08 谷關裡冷溪營地探路<br /><div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1505484d113324.jpg" /></div></span></span></strong></div>
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[活動通知] 2012/09/23 2012大手牽小手幸福健走愛地球 923國際無車日萬人健走活動

<div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 255);"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: 標楷體;">2012大手牽小手幸福健走愛地球<br /> 923國際無車日萬人健走活動<div style="text-align: center;"><img alt="" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" src="http://pics19.yamedia.tw/39/userfile/b/bikediy/blog/1504c4fb63936d.jpg" /></div></span></span></span></div>
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[活動通知] 2012/10/20 2012年第11屆「1919愛走動」-台中

<p><br /><img alt="" style="width: 467px; height: 73px;" src="http://www.1919go.tw/2012/images/index_01.jpg" /><br /><br />&nbsp;</p><table width="475" align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" style="width: 475px; height: 181px;"> <tbody><tr><td height="25" class="subtitle" valign="top" style="text-align: left;"><img width="15" height="15" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon-arrow.gif" /> <span class="style1"><strong><font color="#333333" size="3">活動時間:2012年10月20日(六)上午7:00集合</font></strong></span></td></tr><tr><td height="21" class="subtitle" valign="top"><strong><font color="#333333" size="3"><img width="15" height="15" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon-arrow.gif" /></font> <span class="style1"><font color="#333333" size="3">報名日期:2012年7月20日~9月16日止</font></span></strong></td></tr><tr><td height="8" class="subtitle" valign="top"><p><font color="#333333" size="3"><img width="15" height="15" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon-arrow.gif" /></font> <span class="style1"><strong><font color="#333333" size="3">活動路線:</font></strong></span></p><table width="90%" align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="gray2"><strong><font color="#333333" size="3"><img width="7" height="7" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon001.gif" /></font></strong> <span class="style2"><font color="#666666" size="2">全程17公里<br /><img width="7" height="7" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon001.gif" /> 活動起點:中科購物廣場<br /><img width="7" height="7" align="absmiddle" alt="" src="http://www.1919go.tw/2012/images/icon001.gif" /> 路線:<br /> 中科購物廣場(起點)&rarr;玉門路&rarr;國安一路&rarr;東大路&rarr;科園路&rarr;科園南路迴轉&rarr;科園路&rarr;都會園路&rarr;東海路&rarr;清泉路&rarr;東大路二段&rarr;國安二路&rarr;玉門路&rarr;中科購物廣場(終點)</font></span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody> </table>
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